미니사과 효능과 품종(루비에스)

미니사과 효능과 품종(루비에스)

미니사과는 이름 그대로 일반 사과보다 훨씬 작은 소형 품종입니다. 지름 3~5cm로 한 손에 쏙 들어오며, 껍질째 한입에 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. 크기는 작지만 색감과 형태는 일반 사과와 …

사과대추 수확시기

사과대추 효능과 수확시기, 보관법과 칼로리

요즘 시장에서는 사과대추가 한창입니다. 작은 사과만큼 큼직하고 윤기 나는 사과대추는 겉보기엔 미니 사과 같지만, 한입 베어 물면 달콤하고 아삭한 식감이 일품입니다. 일반 대추보다 3~4배 큰 크기에 사과처럼 아삭한 식감과 풍부한 …

김장 배추 심는 시기와 가을 무우 재배법

김장 배추 심는 시기와 가을 무우 재배법

김장 배추 심는 시기를 결정하고 재배하는 방법은 건강하고 맛있는 김치의 만드는 시작입니다. 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 대표 음식 김치는 ‘한해 양식’이라 불릴 정도로 우리 민족의 정체성과 발효 문화를 상징합니다. …

여름철 텃밭 채소키우기-탄저병과 무름병

여름철 텃밭 채소키우기-탄저병과 무름병

7~8월은 고온다습한 날씨로 인해 고추나 토마토 같은 채소 재배 시 병해가 많이 발생하는 시기입니다. 특히 탄저병과 무름병은 이 시기에 농가에 큰 피해를 주는 대표적인 병해로, 한 번 발생하면 좀처럼 잡기 …