제철과일 신비복숭아의 맛과 효능 그리고 보관방법
초여름 문턱에서 신비복숭아의 향이 가득한 아침입니다. 천도복숭아의 한 품종이지만, 신비복숭아만의 특별한 매력이 있습니다. 6월 중순부터 7월 초까지 2~3주 정도의 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있어 더욱 귀하게 느껴지네요! 지금 한창 …
준비하는 귀농과 소소한 전원생활 이야기
초여름 문턱에서 신비복숭아의 향이 가득한 아침입니다. 천도복숭아의 한 품종이지만, 신비복숭아만의 특별한 매력이 있습니다. 6월 중순부터 7월 초까지 2~3주 정도의 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있어 더욱 귀하게 느껴지네요! 지금 한창 …
금계국이 피면 초여름이 성큼 다가와요! 시골길을 걷거나 드라이브를 하다 보면 길가에 활짝 피어난 아름다운 꽃들이 눈길을 사로잡습니다. 특히 햇살을 받아 반짝이는 황금빛 물결처럼 군락을 이루며 피어있는 야생화를 발견할 수 있는데, …
6월에 심는 작물로는 고추, 가지, 상추, 들깨가 대표적입니다. 6월은 따뜻한 햇살과 적당한 강수량이 조화를 이루어 여름 텃밭을 본격적으로 가꾸기에 더없이 좋은 시기입니다. 낮과 밤의 기온차가 적고 일조량이 풍부한 초여름 날씨는 …
단백질이 많은 음식, 강낭콩이 첨가된 건강한 한국인의 밥상! 현대 사회에서 건강한 식단과 영양 균형에 대한 관심이 날로 높아지면서, 전통적인 곡물과 다양한 종류의 콩류가 건강식품으로서 새롭게 주목받고 있습니다. 그중에서도 강낭콩은 오랜 …
텃밭작물을 가꾸기는건 단순히 식물을 키우는 걸 넘어서, 아이가 직접 자연의 신비로움과 생명의 소중함을 느낄 수 있는 정말 좋은 활동이에요.흙을 만지고, 씨를 뿌리고, 물을 주며 자라나는 과정을 지켜보는 것만으로도 아이들은 정서적으로 …
텃밭에서 즐기는 여름 채소, 호박종류와 호박키우기, 맷돌호박까지.. 호박은 대표적인 여름 채소로, 호박종류가 매우 다양합니다. 애호박, 단호박, 늙은호박은 물론이고 최근에는 재래종인 맷돌호박도 다시 인기를 얻고 있지요. 각각의 호박은 고유한 맛과 식감을 …
텃밭, 주말농장, 베란다에서 내손으로 키우기 좋은 봄채소 Best5! 요즘 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 홈가드닝과 텃밭 가꾸기에 도전하는 40~50대 주부들이 늘고 있습니다. 정성껏 키운 채소를 밥상에 올리는 즐거움은 물론 흙과 …
귀농지원금은 도시에서 농촌으로 이주해 농업을 시작하려는 분들에게 정부와 지자체가 정착, 주거, 농지, 창업, 교육 등을 지원하는 제도입니다. 정부가 여러분의 “새로운 시작”을 지원하기 위해 제공하는 실질적인 혜택입니다. 다만, 아무 조건 없이 …
방울토마토는 작고 앙증맞은 모습과 달콤한 맛을 겸비해 남녀노소 모두에게 사랑받는 작물입니다. 특히 초보 농부나 어린이 체험교육용으로도 어렵지 않게 키울 수 있어 텃밭 가꾸기에 제격입니다.저는 귀농한 지 어느덧 2년 차에 접어든 …
