미니사과 효능과 품종(루비에스)

미니사과 효능과 품종(루비에스)

미니사과는 이름 그대로 일반 사과보다 훨씬 작은 소형 품종입니다. 지름 3~5cm로 한 손에 쏙 들어오며, 껍질째 한입에 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. 크기는 작지만 색감과 형태는 일반 사과와 …

사과대추 수확시기

사과대추 효능과 수확시기, 보관법과 칼로리

요즘 시장에서는 사과대추가 한창입니다. 작은 사과만큼 큼직하고 윤기 나는 사과대추는 겉보기엔 미니 사과 같지만, 한입 베어 물면 달콤하고 아삭한 식감이 일품입니다. 일반 대추보다 3~4배 큰 크기에 사과처럼 아삭한 식감과 풍부한 …

김장 배추 심는 시기와 가을 무우 재배법

김장 배추 심는 시기와 가을 무우 재배법

김장 배추 심는 시기를 결정하고 재배하는 방법은 건강하고 맛있는 김치의 만드는 시작입니다. 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 대표 음식 김치는 ‘한해 양식’이라 불릴 정도로 우리 민족의 정체성과 발효 문화를 상징합니다. …

여름철 텃밭 채소키우기-탄저병과 무름병

여름철 텃밭 채소키우기-탄저병과 무름병

7~8월은 고온다습한 날씨로 인해 고추나 토마토 같은 채소 재배 시 병해가 많이 발생하는 시기입니다. 특히 탄저병과 무름병은 이 시기에 농가에 큰 피해를 주는 대표적인 병해로, 한 번 발생하면 좀처럼 잡기 …

금계국의 개화시기와 꽃말, 전국명소 소개

금계국의 개화시기와 꽃말, 전국명소 소개

금계국이 피면 초여름이 성큼 다가와요! 시골길을 걷거나 드라이브를 하다 보면 길가에 활짝 피어난 아름다운 꽃들이 눈길을 사로잡습니다. 특히 햇살을 받아 반짝이는 황금빛 물결처럼 군락을 이루며 피어있는 야생화를 발견할 수 있는데, …

6월에 심는 작물 Best5

6월에 심는 작물 Best 5

6월에 심는 작물로는 고추, 가지, 상추, 들깨가 대표적입니다. 6월은 따뜻한 햇살과 적당한 강수량이 조화를 이루어 여름 텃밭을 본격적으로 가꾸기에 더없이 좋은 시기입니다. 낮과 밤의 기온차가 적고 일조량이 풍부한 초여름 날씨는 …

단백질 많은 음식, 강남콩 키우기와 효능

단백질이 많은 음식! 강낭콩 키우기

단백질이 많은 음식, 강낭콩이 첨가된 건강한 한국인의 밥상! 현대 사회에서 건강한 식단과 영양 균형에 대한 관심이 날로 높아지면서, 전통적인 곡물과 다양한 종류의 콩류가 건강식품으로서 새롭게 주목받고 있습니다. 그중에서도 강낭콩은 오랜 …